Coup de projecteur sur Beverly’s Salad Bar !
Issue d’une famille de restaurateurs, Beverly décide très tôt d’ouvrir son propre commerce, elle n’a alors que 25 ans.
Son idée est de créer un concept de restauration rapide pratique et innovant. Pour cela, notre jeune entrepreneuse réalise une étude de marché et lors d’un voyage à Paris, découvre un concept de saladerie où les clients peuvent choisir eux-même les ingrédients de leurs plats.
Dynamique et tenace, elle entreprend des démarches afin d’obtenir les financements nécessaires et de créer un cadre accueillant pour ses futurs clients. Malgré le confinement et les difficultés liées à la réalisation des travaux, elle ne se décourage pas et atteint malgré tout son but.
Ouvert depuis 2 ans, le Salad bar attire aussi bien des étudiants que des actifs. Idéalement située près de la gare et de l’écoquartier Chalucet, l’activité ne cesse de se développer et de ravir les épicuriens en quête d’une alimentation saine et variée.
Notre jeune entrepreneuse a mis en place un système de commande en ligne et de retrait via la file rapide.
Son souvenir de son passage chez nous : « Le comité d’agrément a été un moment intense, il faut bien s’y préparer ! »
Une belle réussite d’une jeune créatrice que nous souhaitions partager avec vous.
Berverly's Salad Bar
6 rue Chalucet 83000 Toulon
Téléphone: 06.22.64.03.51
Instagram: @beverlyssaladbar
Facebook: Berverly's Salad Bar
